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  • [行業新聞] 餐飲管理在承包和管理食堂疫情中起著重要作用

    餐飲管理在承包和管理食堂疫情中起著重要作用食堂雖然是內部組織,但在實際管理和配套服務方面,引入了食堂承包機制,保證了專業餐飲管理的規范性優勢,在其中發揮了非常重要的作用。作為一種常見的管理方法和實踐,它在企業和學校的食堂管理中發揮著非常重要
    發布時間:2020-12-25   點擊次數:74

  • [行業新聞] 重慶餐飲管理應包括這幾個方面

    餐飲業作為服務行業,其生命線就是服務。其餐飲的質量就反饋出一家餐飲公司的管理水平。管理是一種文化,只有充分調動員工的積極性,增強凝聚力,才算好的管理,餐飲管理應包括這幾個方面:(一)環境管理:任何事物都是內因、外因共同起作用的結果,對于餐飲
    發布時間:2020-08-14   點擊次數:124