食堂托管的具體情況和對食堂托管的要求是什么？

　　隨著社會步伐的加快，人們往往無法滿足飲食的基本要求。為了提高飲食水平，降低管理成本，很多企業、公司、學校等地選擇外包食堂業務，可以節省人工成本和時間。為了滿足市場需求，很多人都想進入食堂托管行業，那么食堂托管的要求是什么呢？以下是食堂托管的具體情況。

　　一、介紹食堂托管的具體情況。

　　1、面對員工的飲食問題，員工應該自己解決還是公司解決？顯然，對于很多企業來說，員工自己解決飲食問題既不現實也不困難，也不能提高員工的積極性。如今，許多企業使用食品外包和食堂合同來解決員工的食品問題。

　　2、企業常常有這樣的擔憂：食堂承包商在簽訂合同后轉手，但是有些食堂承包商承諾做得很好，但是實際上做得很差，味道差，衛生差，質量差..，因此，許多企業物流經理問如何減少這些顧慮。怎樣找到合適的食堂承包商？

　　3、企業要想找到合適的食堂承包商，首先要和食堂承包商有“雙贏”的意識。根據食堂客服運營多年的總結，食品是企業的重要組成部分，食堂承包商承擔著企業的食品責任，所以食堂承包商和企業客戶的態度非常重要。食堂問題只有在“雙贏”的理念下才能輕松解決。

　　企業尋找食堂承包商，其實很簡單，只要符合下列條件。

　　一，食堂承包商需要具備合法的企業資質和食堂管理水平。這種情況在企業初選階段通過實地考察得到驗證。

　　二，食堂承包商應提出相對完整的企業餐飲解決方案，具體、實用、可操作，能滿足員工就餐要求。

　　三，企業在選擇食堂承包商時，首先要考慮周邊地區的實力和物流運輸的便利性。食堂的物流配送要有很強的地域特色。企業在選擇食堂承包商時，雖然有些食堂承包商有一定的規模，但如果不在身邊，食品配送的物流成本會更高。

　　接著，檢查食堂承包商是否有強大的規范操作、健康管理系統和食堂產品。

　　然后，主要是檢查承包商是否自行制定食堂合同，防止承包商轉讓訂單。

　　食堂托管的要求是什么？

　　承包商可以提供廚房、廚具、食堂員工宿舍、水力發電、燃料(具體情況另議)。

　　食堂盡量先承包一個月，等公司滿意后再簽正式合同。

　　餐飲企業可以提前支付承包商的伙食費，15號或30號結算一次。

　　食堂委托餐飲后，餐飲公司負責員工的工資和一切福利待遇。

　　5.公司員工可以自由選擇餐飲公司提供的各種菜肴。餐飲公司根據菜品制定合理的價格，承包商員工用現金購買餐卡或充值IC卡。

　　食堂托管公司是否具備管理食堂的能力是首要條件。是啊，食堂托管公司有承包大型食堂的經驗。

　　了解食堂托管公司的利益和利潤來源，是欺騙員工，還是從公司的經營策略和準確的管理能力出發。

　　食堂托管公司是否有成功的食堂管理模式是主要考核對象，需要食堂托管公司在實地考核前講解并提供管理理念。

　　食堂托管公司是否具有投資規模和經濟實力，廣告與實踐的結合是否一致。

　　食堂托管公司要檢查一個月或者半個月。接著決定是否選擇。