016年新學期即將開學，學校周邊的“小飯桌”餐飲條件如何?學校內的食堂是否存在飲食安全問題?

　　2月23日，記者從市食品藥品監督管理局獲悉，中小學學生開學前，在學校門前醒目位置及各區縣監管部門網站，將公告學校周邊完成登記的學生“小飯桌名單”及監督舉報電話，方便學生家長選擇;同時，食藥監管部門也將對學校食堂進行專項檢查。

　　據了解，此次由市食藥監局開展的專項檢查行動，將覆蓋全市所有學校(含幼兒園)食堂及學生“小飯桌”，檢查履蓋面達100%。重點對食堂許可情況、食品安全管理情況、人員健康管理情況、索證索票落實情況、清洗消毒情況、加工制作管理情況、食品添加劑情況、環境衛生情況、應急體系等九項內容進行檢查。

　　值得注意的是，針對學生小飯桌問題，市食藥監局日前下發了《關于開展春季學校食堂食品安全檢查和動態公示學生小飯桌登記情況的通知》。根據該通知，我市各食品藥品監管部門按照《山東省學校食堂食品安全監督檢查辦法》要求，嚴格落實“四查”制度，全面開展食品安全監督檢查，對檢查中發現的問題限期整改、及時通報，對違反《食品安全法》等法律法規的行為，依法查處，及時消除安全風險。今天發現黃燜雞竟然上了熱搜榜，原來幾天前，它力壓沙縣小吃和蘭州拉面，成了2015年最受歡迎國民料理。但一查才發現，這個結果是根據某寶賬單評選出來的…自認為，其實很難去評一個真正的“國民料理”出來，因為每個人心中都有自己的標準，此外，“家鄉的味道”以及“饑餓程度”都是影響美食感受的不確定因素，所以你覺得好吃，別人未必會同意。

　　但是!但是!難吃的黑暗料理，一定是能引起所有人的公憤，正所謂“美有一百種美法，但丑只有一種丑!”。別忘了2015年，中國第九大菜系橫空出爐——高校食堂黑暗料理!那么今天，就來為大家盤點一下，在過去的一年，都有哪些個高校的黑暗料理，不僅虐了別人的胃，還虐了你的眼!

　　西紅柿炒豆沙月餅

　　解說詞(模仿《舌尖上的中國》語氣)：就在學生們剛剛度過一個中秋節后，食堂的大叔大媽們早已經準備好了食材，在這一清早，一鍋“香噴噴”的西紅柿炒豆沙月餅出爐了，西紅柿材質單純，極易吸收月餅的香氣，還不會破壞它獨有的“過期”氣味兒。食堂師傅偏愛它，這里的學生都說，中秋節后的第一個早晨，一定要來一發西紅柿月豆沙餅醒腦，才能開啟一天的蛋疼時光…

　　解說詞：“老板,來一份冰鎮麻辣燙!”正值學生午飯時間，政法大學不少學生們都在排隊買麻辣燙。只見師傅將煮熟的調料倒入滾燙的紅湯里，又將剛從冰柜里取出的冰渣撒在上面…這個夏天，學生們不用去東莞就能體驗到“冰火兩重天”的快感，咕嚕咕嚕痛快下肚，腸胃迎來了史上最刺激的考驗，這時候，沒有比找個廁所更重要的事情了…

　　解說詞：中國民航大學在黑暗料理的道路上越走越遠了，在“西紅柿炒月餅”后，又推出一款“蔥絲涼拌黃瓜”，并賦予它一個很霸道的名字——猛龍過江，師傅瀟灑地讓“一整條”黃瓜作為一道菜，看似不用兩分鐘，但背后卻有很深的門道，在吃的法則里，他們終于學會化繁為簡，讓黃瓜“翻身”當家做主。據說，此菜品對女性和基友還有特殊的“功效”…

　　解說詞：一盤看似豪爽簡單的西紅柿炒面包，其實內在“精致復雜”。食堂大爺巧妙將西紅柿、橘子、櫻桃與面包用“炒”的方式，讓食物的分子進行重新組合，香氣得到極大的改善(別信，都TM瞎掰的)…這種柔韌奇葩的口感，其實承載著中西美食最精華的味道…

　　葡萄玉米粒炒茄子

　　解說詞：食堂師傅從未把自己束縛在一張乏味的食品清單上，這一次，他們準備在靈性的玉米、活力的葡萄和恬淡的茄子之間需找美食的靈感，于是孕育出了特有的食物——葡萄玉米炒茄子…就在飯堂的學生們在為這道新菜叫苦連天的時候，他們不會想到，食堂師傅對待美食的這種“創新”精神，會一直被傳承下去，生機勃勃…