伙食規范根據甲方請求，菜譜由專業營養師依據甲方特性和個性需求，設計更科學合理的膳食營養搭配，使員工有更好的飲食安康保證。專業廚師團隊在確保營養合理搭配前提下，盡力滿足甲方不同人員的口味需求。
特地的培訓和人力資源管理制度：對在職員工和新入員工停止定期的效勞認識培訓和操作技術培訓，全面進步員工的整體素質、崗位學問以及專業的管理學問，不時進步效勞程度。自營單位食堂廚房臟亂，不斷是企業心病，凈菜公社膳食管理標準，制定各項日常衛生制度、方案衛生制度、提示類衛生制度相分離，保證給企業一個整潔，清新的就餐環境。
自營運營封鎖管理，范圍較小，采購量少，信息有限，不能及時改良營運方案，常常采購不到質優價廉的原資料。重慶食堂承包管理是專業配送及專業管理公司，時辰都在搜集各種信息，信息資源豐厚，實行集中采購、統一配送，采購量大、能疾速做出各種不同的改善計劃，降低采購本錢，優化資源配置。
