-
在食堂裝修中，怎樣才能裝修的有特色？怎樣才能裝修出完美的食堂？重慶食堂外包公司為您介紹以下六點注意事項！一、在裝修的過程中，食堂中廁所的安置更是重中之重。安放的位置和方式都顯得極其重要
發布時間：2019-02-12 點擊次數：121
-
管理食堂五個優勢：1、降低成本，提高利潤。盡量讓每個員工執行原料的先進先出、設置物料庫存標準和采用無聊的控制量表的方法，為了增加流動資金，提高資金周轉率，減少由于一時找不到物品而重復采
發布時間：2019-02-12 點擊次數：157
-
一、食堂承包食堂的裝修要體現出裝修后的基本功能，能夠提供周全、方便、安全、優質的服務，同時，裝修也要體現出高層次的飲食文化品位和藝術水準。裝修豪華奢侈并不能代表高品位，不能只追求珠光寶氣，而忽視內在的涵養，防止出現審美疲勞的現象。
發布時間：2019-01-31 點擊次數：161
-
為了使員工的飲食有保證，企業可以建立一個專門的食堂。食堂建立以后，企業不是就沒事可做了，這時需要招聘專門的食堂管理人員，總體上管理會很麻煩。在這時，選擇食堂承包托管服務可以說是一個不錯的選擇，他們為企業提供食堂經營方法。雖然在食堂管理方面它
發布時間：2019-01-31 點擊次數：132
-
對于目前在就中餐食堂中普遍存在的浪費現象，尚未引起人們足夠的重視，更談不上對食堂浪費問題展開深入的研究。一般提到食堂都是從加強管理和加強成本核算方面做文章和制定措施，如果對食堂現存的浪費現象分析的不夠細致，列舉的不夠充分，很難引起管理人員以
發布時間：2019-01-24 點擊次數：176
-
綠色蔬菜是綠色食物的一種，超市中很多蔬菜的包裝上都印有“綠色蔬菜”的標識，那么啥是綠色食物，綠色蔬菜是安全、健康的綠色食物嗎?重慶蔬菜配送中心解讀綠色食物綠色食物需求符合的5個標準： 標準一：產品或產品材料地有必要符合綠色食
發布時間：2019-01-24 點擊次數：109
-
食堂的范疇指中小學校學生食堂，為了敘述方便，以下簡稱學校食堂?！惨?社會餐飲與學校食堂一般，社會餐飲包括餐館、小吃店、快餐店、食堂等。其中餐館也稱酒家、酒樓、酒店、飯莊，是以各種地域或
發布時間：2019-01-17 點擊次數：175
-
重慶食堂承包方法1、餐飲公司可先試著承攬飯堂1-3個月，對方滿意后再簽正式合同；2、被承攬單位可供給廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料（具體情況另行商議）；
發布時間：2019-01-17 點擊次數：137
-
我們所提供的飯菜，均依國家《食品衛生法》和食品“五四”制確保食品衛生，加強食品衛生知識，法制教育，嚴防食源性疾病的發生。經過多年的開拓和積累，我公司已擁有適合不同口味和不同階層用餐需要廚師
發布時間：2019-01-11 點擊次數：131
-
一、食堂承包中式快餐的特點 (一)方便，快捷 當今社會人們生活和工作節奏日益加快，很多人不愿在吃飯上花費太多時間和精力，往往選擇簡便、省時的進棍方式.食堂承包中式快餐就適應了這種飲食需求，方便、快捷是食堂承包中式快餐的特點之一?！ ∈?
發布時間：2019-01-11 點擊次數：154
-
食堂承包管理要注意哪些方面？如今，食堂承包公司已經成為一種潮流，食堂承包方式不僅改變了人們的生活，也改變了人們的營養，對食堂承包公司的衛生檢查就更不能玩忽懈怠了，有的人會認為，我們信得過這家食堂，
發布時間：2019-01-03 點擊次數：120
-
為確保餐廳供餐衛生與安全，防止食物中毒及其它安全事故的發生，我公司特作出以下承諾：1、嚴格執行國家法律、法規及貴方各項相關管理規定，完善餐廳衛生安全操作流程。2、建立進貨臺
發布時間：2019-01-03 點擊次數：189
-
重慶食堂外包多數都是采用將單位的食堂整體或窗口承包給單位外個人的方式，承包者可以按照自己的想法對食堂進行裝修，添置設備器材，并由自己全權負責日常經營的所有程序。單位只需每月定期向承包者收取租金和水電費等相應的費用即可，并不需要
發布時間：2018-12-25 點擊次數：253
-
重慶食堂外包制度內容；一、留樣有專人負責，建立食物留樣記錄?！《?、留取當餐供應所有菜肴，每份留樣不少于100克，有標簽標明菜名，留樣時間，置放規定位置，保存48小時。 三、配備專用留樣冷藏柜。溫度設置為攝氏0度一6度?！ ∷?、食品留樣
發布時間：2018-12-25 點擊次數：174
-
在食堂經營管理過程中，從食品設計、飯菜搭配乃至食堂的形象展示，每一個環節都體現出一個食堂承包公司是否專業。對食堂食品飯菜搭配設計我們需要考慮兩大綜合因素，今天重慶食堂承包公司就給大家介紹一下，影響食堂飯菜搭配的因素有哪些？
發布時間：2018-12-18 點擊次數：176
-
現在許多企業單位都選擇食堂外包給專業的食堂承包公司，據調查，人們尤其是企事業單位越來越認同食堂外包可以更好的保障食品安全，保障員工的生活品質。民以食為天，只有吃得好，員工才有精力來工作，學生
發布時間：2018-12-18 點擊次數：168
-
近些年來，食堂承包已經成為了越來越多的學校與企業的選擇，優質的食堂承包，可以降低學校或者企業的食堂的成本和精力。那么，食堂承包商這么多，怎么樣才能選擇一個優秀的食堂承包商呢？應該從以下幾點入手：①對于不同的企業，是
發布時間：2018-12-11 點擊次數：191
-
操作人員在加工時要嚴格按衛生要求操作，養成良好衛生習慣，加工食品不能對著飯菜咳嗽、打噴嚏，上廁所后要洗手。食品調味時要嚴格按烹調衛生要求進行，切忌用手指直接沾湯品嘗，不能用湯勺、鍋鏟盛湯汁放入口中品嘗。
發布時間：2018-12-11 點擊次數：116
-
重慶食堂承包公司解讀私人學校食堂承包落寞原因 承辦學校食堂的理念不正確。由于受到把教育當產業辦思想的影響，這些學校食堂基本存在追求利潤的傾向。如食堂的基礎設施建設、廚具、餐具的購買等應該由學校負責，但由于學校經濟困難，上級部門
發布時間：2018-12-04 點擊次數：220
-
工廠飯堂承包公司關于食堂消防安全注意事項 1、不在食堂抽煙; 2、不用電爐，亂扯電線; 3、配備消防設施，經常保養消防器材; 4、一切易燃液體應當放置于遠離火種及陰涼之地方，煤氣罐周圍禁止堆放雜物; 5、加強員工消防安全教育;
發布時間：2018-12-04 點擊次數：160
