-
總結(jié)一些食品配送知識(shí)。目前，食品原料配送行業(yè)發(fā)展迅速，但餐飲企業(yè)對(duì)食品原料的質(zhì)量要求較高，少數(shù)干貨可以大量購買，絕大多數(shù)護(hù)理需求根據(jù)客流和菜肴的新鮮度反復(fù)購買。因此，食品原料配送服務(wù)的興起。那么，配送公司的痛點(diǎn)是什么呢？接下來，整理介紹：食
發(fā)布時(shí)間：2022-04-16 點(diǎn)擊次數(shù)：44
-
選擇食堂承包，減少浪費(fèi)成本。如今，食堂合同是一種常見的運(yùn)營模式，這種模式是有益的，但不可避免地會(huì)有一些錯(cuò)誤。在這種合同制度下，很容易出現(xiàn)采購漏洞，浪費(fèi)資源和成本。這是食堂合同經(jīng)理頭疼的問題，那么我們?nèi)绾谓鉀Q這呢？良好的采購人員質(zhì)量；買方的采
發(fā)布時(shí)間：2022-04-06 點(diǎn)擊次數(shù)：38
-
食堂承包怎樣才能做得更好？為什么有些食堂合同做得很好？餐廳的細(xì)節(jié)不僅要注意顧客的餐廳，而且不要粗心，盡管浴室只是餐廳的附屬部分。雖然我們不要求浴室裝飾太豪華，但它必須干凈衛(wèi)生。通常，一瓶洗手液和一卷衛(wèi)生紙會(huì)讓人感覺不同，一瓶洗手液和一卷衛(wèi)生
發(fā)布時(shí)間：2022-03-31 點(diǎn)擊次數(shù)：41
-
學(xué)校食堂承包應(yīng)公開透明，鼓勵(lì)競爭。暑假來了。隨著高等教育申請(qǐng)的結(jié)束，越來越多的家長會(huì)關(guān)注孩子的飲食。這是因?yàn)楦咧腥雽W(xué)考試后，大多數(shù)孩子不得不過寄宿生活，在食堂吃飯很常見，學(xué)校食堂合同不是家長能控制的。因此，學(xué)校食堂合同已成為所有家長關(guān)心的問
發(fā)布時(shí)間：2022-03-09 點(diǎn)擊次數(shù)：35
-
食堂承包四種商業(yè)模式。食堂合同有多種商業(yè)模式，包括許多流行模式。下面的小系列將介紹四種最常見的商業(yè)模式，并向您解釋該模式的內(nèi)容。陽江食堂承包。商業(yè)模式1：固定用餐。貴公司將提前向我公司報(bào)告餐廳用餐人數(shù)，公司將根據(jù)用餐人數(shù)準(zhǔn)備用餐，并在月底根
發(fā)布時(shí)間：2022-03-01 點(diǎn)擊次數(shù)：63
-
工廠食堂外包需要了解哪些安全問題？簡單地說，食堂外包就是企業(yè)。公司和學(xué)校將所有員工的用餐場所（即食堂）承包給專業(yè)的餐飲管理公司，以節(jié)省企業(yè)的運(yùn)營成本。工廠食堂外包一、工廠食堂外包需求對(duì)臺(tái)椅、臺(tái)桌進(jìn)行定時(shí)的查看。二、工廠食堂外包運(yùn)用刀、叉時(shí)要
發(fā)布時(shí)間：2022-03-01 點(diǎn)擊次數(shù)：59
-
企業(yè)食堂外包的好處是什么？企業(yè)食堂外包是指企業(yè).工礦.政府機(jī)關(guān).事業(yè)單位.酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)餐飲公司進(jìn)行經(jīng)營管理，然后選擇餐飲公司提供的各種菜肴。企業(yè)食堂外包。如何選擇合同食堂公司：1.合同食堂公司是否已經(jīng)形
發(fā)布時(shí)間：2022-02-23 點(diǎn)擊次數(shù)：46
-
食堂承包托管業(yè)務(wù)服務(wù)業(yè)的特點(diǎn)是什么。工廠.公司.學(xué)校等食堂承包托管，向用人單位提供福利服務(wù)，目的是為員工提供福利服務(wù)。員工應(yīng)盡快工作，學(xué)校師生應(yīng)更好地教學(xué)和學(xué)習(xí)，而不是因?yàn)槔麧櫋Ｋ哂泻艽蟮母＠裕煌谝杂麨槟康牡纳虡I(yè)服務(wù)業(yè)。食堂合同托
發(fā)布時(shí)間：2022-02-08 點(diǎn)擊次數(shù)：36
-
食堂怎么外包才好？報(bào)告餐包月計(jì)劃，即客戶將提前通知食堂外包商一定時(shí)間內(nèi)的用餐人數(shù)，食堂外包商根據(jù)用餐人數(shù)準(zhǔn)備用餐。開餐并結(jié)算膳食費(fèi)用。這種方案通常是在工廠為員工提供包裝食品（或扣除部分餐費(fèi)等）的條件下產(chǎn)生的。食堂為員工提供標(biāo)準(zhǔn)套餐，也稱為固
發(fā)布時(shí)間：2022-02-08 點(diǎn)擊次數(shù)：40
-
食堂承包的五種日常廚房管理方式。“五法不變”，是一種立足香港現(xiàn)實(shí)，既適用于餐飲業(yè)，又適用于各行業(yè)，中國食品行業(yè)一直實(shí)行經(jīng)驗(yàn)型管理，特別是廚房管理。不管誰當(dāng)家作主，而且員工流動(dòng)頻繁，文化素質(zhì)低下，管理意識(shí)薄弱，即使是一種良好的管理方法，也難以
發(fā)布時(shí)間：2022-01-31 點(diǎn)擊次數(shù)：44
-
工廠化承包食堂的方法和謀生的講究。餐廳與餐廳簽訂合同的安排安排：一、半托餐廳承包方式：半包經(jīng)營方：提供現(xiàn)有場地(包括車間、倉庫等)，住宿，廚房設(shè)備，設(shè)施，餐具，廚具，水力，燃料，或根據(jù)工廠實(shí)際情況另行安排。膳食公司：負(fù)責(zé)提供人力、清潔費(fèi)、損
發(fā)布時(shí)間：2022-01-21 點(diǎn)擊次數(shù)：57
-
有什么好的食堂承包商？如何規(guī)范對(duì)單位食堂承包的管理。伴隨著國內(nèi)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，許多企事業(yè)單位企業(yè)為了能夠提升其員工的相關(guān)社會(huì)福利待遇，開始與單位食堂合作。業(yè)內(nèi)承攬工程公司眾多，的確存在著一種公司財(cái)務(wù)管理不嚴(yán)格、不規(guī)范的現(xiàn)象，不僅其令人眼花繚
發(fā)布時(shí)間：2022-01-21 點(diǎn)擊次數(shù)：41
-
飯?zhí)煤贤?xiàng)目對(duì)提供服務(wù)的承諾是很高的。很多學(xué)生食堂承包公司已經(jīng)開發(fā)出優(yōu)秀的服務(wù)產(chǎn)品，并承諾以餐飲文化服務(wù)為核心，向本地消費(fèi)者和內(nèi)部員工提供營養(yǎng)健康的食品。目前餐飲業(yè)企業(yè)已廣泛應(yīng)用于各食堂承包企業(yè)，在行業(yè)內(nèi)已形成“進(jìn)餐模式”。原料配送所謂“自
發(fā)布時(shí)間：2022-01-04 點(diǎn)擊次數(shù)：45
-
校內(nèi)餐廳為何選擇生鮮配送公司？校內(nèi)餐飲配送是一項(xiàng)新興的產(chǎn)業(yè)，近十年來逐漸發(fā)展起來，包括農(nóng)產(chǎn)品、瓜果類副食品、主食、分銷機(jī)構(gòu)必須具有一定的行業(yè)資格，并能完成定時(shí)的定點(diǎn)送貨，現(xiàn)在當(dāng)然也不僅僅限于固定的餐飲單位，自從開始向廣大市民開放，贏利渠道明
發(fā)布時(shí)間：2022-01-04 點(diǎn)擊次數(shù)：36
-
如何在食品加工過程中保證食品安全？食品安全是當(dāng)今社會(huì)關(guān)注的一個(gè)熱點(diǎn)話題。要保證食品質(zhì)量安全，就必須依賴于生產(chǎn)環(huán)境的清潔和先進(jìn)的消毒設(shè)備，從員工進(jìn)廠到成品入庫的每一個(gè)環(huán)節(jié)都要經(jīng)過嚴(yán)格的消毒。微量污染控制是食品生產(chǎn)鏈中一個(gè)脆弱的環(huán)節(jié)，一旦控制不
發(fā)布時(shí)間：2021-12-30 點(diǎn)擊次數(shù)：46
-
作為專業(yè)食堂的合同衛(wèi)生要求，有一定的要求和標(biāo)準(zhǔn)，那么這些要求和標(biāo)準(zhǔn)是什么呢？讓我們了解一下：食堂承包餐廳的環(huán)境衛(wèi)生要求：1.廚房和餐廳的門、窗、天花板和風(fēng)扇需要每周清洗一次。2.食堂的桌椅每天要擺放整齊，打掃干凈。不需要油或灰塵。3.廚房和
發(fā)布時(shí)間：2021-12-22 點(diǎn)擊次數(shù)：41
-
學(xué)校食堂怎么可能由特定的簽約大學(xué)來管理？目前，學(xué)校食堂發(fā)生多起食品安全事故。因此，國家政府部門和學(xué)校也增加了監(jiān)督制度。學(xué)校食堂的管理要以學(xué)生為中心，思考學(xué)生的思想，解決學(xué)生的困難，滿足學(xué)生的需求。工廠食堂承包要努力解決學(xué)生在就餐過程中的一切
發(fā)布時(shí)間：2021-12-22 點(diǎn)擊次數(shù)：45
-
如何構(gòu)建智慧食堂管理系統(tǒng)？隨著食堂管理方法體系越來越受到重視，其應(yīng)用也越來越普遍。食堂智能管理系統(tǒng)的引入，將有效解決食堂流程管理難題，使其產(chǎn)生健全的食堂管理方法閉環(huán)控制。包括以下功能：1.先完成點(diǎn)餐(點(diǎn)餐成功后或取餐時(shí)扣錢)，再吃飯。您可以
發(fā)布時(shí)間：2021-12-13 點(diǎn)擊次數(shù)：47
