根據國家法律規定任何組織和個人均有權對餐飲服務食品安全進行社會監督，舉報餐飲服務提供者違反本辦法的行為，了解有關餐飲服務食品安全信息，對餐飲服務食品安全工作提出意見和建議。下面由重慶食堂承包人員給大家講一下什么是企業食堂承包？
企業食堂承包也叫業務外包；業務外包也稱資源外包，它是指企業合理的用其外部資源，從而達到降低成本、提高效率、充分發揮自身核心競爭力和增強企業對環境的迅速應變能力的一種管理模式。
企業食堂承包能夠有效的減輕公司資金壓力，公司自營飯堂。收購通常是采納現金采辦，并且每天都要開銷，與綠鮮坊餐飲有限公司協作，采納月結算的方法，能夠有用的減輕公司資金的壓力，公司能夠用收購的資金進行周轉，并合理使用
承包學校食堂的注意事項
1.承包款
2.承包時間
3.原食堂的設備折價多少
4.學校限制經營的是什么
5.健康證(個人)
6.學校能提供哪些便利,如水,電費用等
7.學校對學生的管理,如寄宿生有多少?學校對學生的外出購物管理,營業時間等
8.學校對食品的安全有制定什么措施,并能提供哪些安全保障.
9.當然還有就是雙方的互惠互利了.雖說學校所得的承包款全部上繳國庫,但在學校臨時工的安排方面,你要跟他談是否要你來幫忙處理,也就是扣除臨時工,等于臨時工是你請的.當然,學校肯定會讓你簽一份協議或合同,里面涉及到內容認真看好,也可以補充.現在國家對寄宿生補助這一塊是個賺錢的,所以能包下食堂主要就是針對寄宿生的營養早餐這塊怎么處理重要。
