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第一個絕不放過：問題不在第一時間處理絕不放過！出現問題首先是要把問題解決，把事情處理好，別先推脫
發布時間：2018-04-10 點擊次數：166
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人非圣賢，孰能無過，作為餐飲管理人，難免會出現一些失誤，但只有管理人正確地進行員工管理和運營決策，才能幫助企業更加茁壯地成長，所以管理者常犯的錯誤一定要正視并及時更正。本資料總結10個管理者常
發布時間：2018-04-10 點擊次數：157
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誤區一：廚房工人還是公司自己人的好。廚師及廚房工
發布時間：2018-04-03 點擊次數：156
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豆漿油條是我們老傳統的早餐，也是很多上班族的喜愛。但是，早餐食用豆漿加油條是很大的錯誤，雖然能補充了一個早上的能量，但是卻為身體留下了很大的潛在危害。油條是油炸性的高油脂食物，在制作的過程中，
發布時間：2018-04-03 點擊次數：168
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重慶鼎宏后勤管理服務有限公司雖然成立不久，但是憑借其精準的市場定位、專業的管理團隊、先進的服務理念、熱情的服務意識、超高的服務水平，已然在重慶乃至周邊省份站穩腳跟，在同行中脫穎而從，獨占鰲頭，
發布時間：2018-03-27 點擊次數：321
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米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。自從發現和
發布時間：2018-03-27 點擊次數：187
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一個重慶鼎宏后勤管理公司的組織生產是不是合理、技術是不是先輩、員工是不是積極，最重要的一個標志就是生產服從的高低。下面我們就來學習如何提拔食堂的生產服從。&
發布時間：2018-03-20 點擊次數：137
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對食堂廚房衛生的管理包括對食堂加工場所的管理、食堂加工人員的衛生管理，下面分別進行介紹。食品加工
發布時間：2018-03-20 點擊次數：154
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怎樣選擇合適滿意的食堂承包公司？針對這樣的文章在網上我們可以搜索到很多，但是很多都比較片面，很多情況下，選擇一家滿意的食堂承包公司是需要具體情況具體分析的，針對“怎樣選擇合適滿意的食堂承包公司
發布時間：2018-03-13 點擊次數：185
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目前市場上食堂托管方式一般有三種：全承包形式、收服務費形式和食材配送模式。而全承包模式可以讓企事業單位最大化的減輕后勤管理負擔，做到“專業人做專業事”。對于食堂承包服務，作為后勤管理的重慶食味
發布時間：2018-03-13 點擊次數：143
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春季開學之際，執法人員在進行學校食堂專項整治過程中發現，農村學校食堂由于開展營養午餐工程，各級政府都比較重視，從硬件設施設備到合理布局方面都相對到位，原材料公開招標實行集中采購，除了操作人員大
發布時間：2018-03-06 點擊次數：306
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1、改變觀念，增值服務“食客是上帝”，抓住上帝的味，才能抓住上帝的錢包。餐飲行業的高度競爭，讓食客變得越來越難伺候，便捷的外賣服務讓食客大幅流失
發布時間：2018-03-06 點擊次數：214
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作為關系員工日常飲食的關鍵，食堂承包一直以來受到公司和工廠的關注，選擇好的餐飲公司是讓公司職工享受到營養健康的飲食的關鍵。那么優良的餐飲公司應當具備哪些條件呢？&nbs
發布時間：2018-02-27 點擊次數：194
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不管是在大學、高中，食堂阿姨在一定程度上決定了我們的飯量。那么如何讓阿姨多給你打點飯，是代代學子苦心鉆研的一門技能，今天我們一起來嚴肅地探討一下這個問題。&
發布時間：2018-02-27 點擊次數：153
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2018年中國餐飲行業發展的有利條件和機遇仍然很多，行業仍處于黃金發展期，中國餐飲行業也將繼續保持平穩較快增長的發展格局。就餐飲市場而言，目
發布時間：2018-02-06 點擊次數：171
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目前鼎宏后勤管理成為眾多大型公司、學校的食堂承包的主要選擇，選擇一個專業的食堂承包公司是每個企業應有的責任，一個食堂承包公司的好壞可以直接影響員工的工作效率。因此企業在簽訂食堂承包合同簽，需要
發布時間：2018-02-06 點擊次數：208
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1、要體現出裝修后的基本功能，能夠提供周全、方便、安全、優質的服務，同時，裝修也要體現出高層次的文化品位和藝術水準。裝修豪華奢侈并不能代表高品位，不能只追求珠光寶氣，而忽視內在的涵養，防止出現審美疲勞的現象。 2、在裝修過程中，要大量
發布時間：2018-01-30 點擊次數：187
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鼎宏后勤管理是重慶市目前一家專業的食堂承包企業，在杜絕員工浪費方面有自己專業化的管理模式，采取多項舉措，既滿足了員工“舌尖”上的需求，讓員工吃到健康營養的飯菜，又避免了“舌尖”上的浪費。 對于公司自營食堂來說，要避免浪費現象，就要特別從飯
發布時間：2018-01-30 點擊次數：243
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我們都知道一個企業最難解決的就是員工的就餐問題，沒有企業自己的食堂的會往往就會讓員工只能選擇出去就餐，員工往往就吃得比較雜，沒有一個固定的飲食規律，而且食物本身也沒有保障，所以這個時候食堂承包就能夠很好的幫助我們，選擇重慶食堂承包可以給我們
發布時間：2018-01-30 點擊次數：160
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現在很多的學校都是采用的食堂承包方式來解決師生用餐問題，我們可以想象到要管理一個學校所有師生的餐飲問題是一件多么困難的事情，那么我們應該做好哪些工作才能夠使我們的學校食堂穩定運轉下去呢?重慶食堂承包公司來說一些自己的看法。 1.掌握食品的
發布時間：2018-01-29 點擊次數：157
